Если вы прочитали название и у вас еще не увеличилось 
слюноотделение, значит можете смело читать дальше. В противном случае, лучше сначала поешьте.
Итак, огурцы, как таковые появились на Руси не так уж и давно, их завезли из Греции где-то в XVI в. И с тех пор огурец стал любимым овощем славян. И загадки и пословицы и поговорки были посвящены этому замечательному овощу. А чем же он замечателен на самом деле и есть ли от него польза? Continue reading
Масленичная неделя продолжается и каждая хозяйка желает порадовать своих родных, близких и друзей блинами. 
Не буду говорить о том, что рецептов блинов множество множеств — это и так понятно. Поделюсь своим рецептом — это блины на сыворотке. Сыворотку можно купить, а можно, сделать самой. У меня она остается после приготовления творожка для ребенка. Такие блинчики можно будет кушать и после Масленицы, когда начнется пост.
Итак, необходимо: 0,5 л. сыворотки, 2,5 — 3 ст. муки, щепотка соли, сахар по вкусу, 1ч.л. соды пищевой, 2 ст.л. масла растительного. Continue reading